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Extrait de champignon chaga de haute qualité pour aliments fonctionnels
Description du produit
L'extrait de champignon chaga est une substance riche en principes actifs, obtenue à partir des fructifications du chaga (nom scientifique : Inonotus obliquus, un champignon médicinal parasite des bouleaux). Cet extrait est produit par un procédé d'extraction composite combinant une extraction à l'éthanol à concentration croissante et une extraction à l'eau à basse température, ce qui permet d'éliminer les impuretés inactives telles que la cellulose et la lignine. Contrairement à la poudre de chaga broyée ordinaire, il bénéficie d'une dissolution efficace et d'une rétention stable des principes actifs grâce à l'optimisation du procédé. La pureté de ces principes actifs est généralement 5 à 10 fois supérieure à celle de la matière première.
| Article | Spécification | Méthode d'essai |
| Physique&ChimiqueContrôle | ||
| Apparence | Poudre fine brun-jaune | Visuel |
| Odeur et goût | Caractéristiques | Organoleptique |
| Rapport d'extraction | 10:1 | TLC |
| Taille des particules | 95 % de réussite à une maille de 80 | Écran à mailles de 80 |
| Perte au séchage | ≤7,0% | CP2020 |
| Résidus sur l'allumage | ≤9,0% | CP2020 |
| Métaux lourds | ||
| Métaux lourds | NMT10ppm | CP2020 |
| Plomb (Pb) | NMT3ppm | CP2020 |
| Arsenic (As) | NMT2ppm | CP2020 |
| Mercure (Hg) | NMT0,1 ppm | CP2020 |
| Cadmium (Cd) | NMT1ppm | CP2020 |
| Contrôle microbiologique | ||
| Numération totale sur plaque | NMT3 000 UFC/g | CP2020 |
| Levures et moisissures totales | NMT300 UFC/g | CP2020 |
| E. coli | Négatif | CP2020 |
| Salmonelle | Négatif | CP2020 |
| Staphylocoque | Négatif | CP2020 |
Fonction du produit
1. Régulation auxiliaire du métabolisme du glucose
Le bêta-glucane qu'il contient peut ralentir la décomposition et l'absorption des glucides dans l'intestin, réduisant ainsi les pics de glycémie postprandiaux. Parallèlement, l'extrait de champignon chaga peut légèrement améliorer la sensibilité à l'insuline, exerçant un certain effet tampon sur les fluctuations de la glycémie chez les personnes présentant une hyperglycémie débutante ou un diabète. (Remarque : L'extrait de champignon chaga doit être utilisé en complément d'un traitement standardisé, sous la supervision d'un médecin, et ne peut en aucun cas se substituer à un médicament.)
2. Puissante protection antioxydante
Les substances polyphénoliques (telles que l'acide chlorogénique et l'acide coumarique) contenues dans l'extrait agissent en synergie avec les enzymes SOD naturelles, qui peuvent éliminer efficacement les radicaux libres en excès dans l'organisme, réduire les dommages cellulaires causés par le stress oxydatif et retarder des processus tels que le vieillissement de la peau et le déclin des fonctions organiques.
3. Amélioration auxiliaire de la fonction immunitaire
Le β-glucane hydrosoluble peut activer l'activité des cellules immunitaires telles que les macrophages et les lymphocytes, favoriser la sécrétion de facteurs immunitaires et contribuer à renforcer les défenses immunitaires de l'organisme. Il est particulièrement adapté aux personnes immunodéprimées, en tant que complément alimentaire quotidien.
4. Effet anti-inflammatoire potentiel
Des études ont montré que les composants triterpénoïdes, comme l'inotodiol qu'il contient, peuvent inhiber la libération de facteurs inflammatoires (tels que le TNF-α et l'IL-6) lors d'expériences in vitro. L'extrait de champignon chaga pourrait soulager certains inconforts liés à l'inflammation chronique (comme les gonflements et douleurs articulaires légers), mais des données cliniques supplémentaires sont nécessaires pour confirmer ces résultats.
Application du produit
1. Domaine des aliments fonctionnels
En tant que matière première essentielle, il est ajouté aux boissons solides à teneur contrôlée en sucre, aux poudres de substitution de repas antioxydantes et aux biscuits riches en fibres. L'extrait de champignon chaga doit être conforme à la norme nationale de sécurité alimentaire relative à l'utilisation des additifs alimentaires.
2. Domaine des compléments alimentaires
L'extrait de champignon chaga est commercialisé sous forme de gélules, de comprimés ou de poudre. Ces produits sont conçus pour répondre à des besoins tels que la gestion de la glycémie et le renforcement du système immunitaire, et s'adressent principalement aux adultes (les femmes enceintes, les femmes allaitantes et les personnes souffrant d'allergies médicamenteuses doivent être exclues).
3. Produits chimiques et soins de la peau du quotidien
L'extrait de champignon chaga est ajouté en petites quantités aux produits de soin anti-âge haut de gamme (sérums et crèmes pour le visage, par exemple). Ses propriétés antioxydantes contribuent à améliorer le teint terne et à atténuer les ridules. Il doit par ailleurs réussir des tests d'irritation cutanée pour garantir son innocuité.
Expédition et emballage
Service OEM et ODM
Summit vous propose un service complet, couvrant diverses formes posologiques telles que les capsules molles, les capsules, les comprimés et les boissons solides, etc.
