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Extrait de canneberge de haute qualité pour l'alimentation saine
Description du produit
L'extrait de canneberge est issu des fruits de la canneberge (famille des Éricacées). Son principal composant actif est constitué de proanthocyanidines de type A. Il contient également des nutriments tels que la vitamine C et des acides organiques. Pour son extraction, on utilise généralement des techniques aqueuses ou alcooliques afin de préserver l'activité des principes actifs. Le produit fini se présente généralement sous forme de poudre rouge foncé, facilement soluble dans l'eau et très stable, ce qui facilite sa transformation et son application ultérieures.
| Article | Spécification | Méthode d'essai |
| Physique&ChimiqueContrôle | ||
| Apparence | Poudre fine rouge violacée | Visuel |
| Odeur et goût | Caractéristiques | Organoleptique |
| Essai | PAC ≥ 5,0 % | UV |
| Taille des particules | 95 % de réussite à une maille de 80 | Écran à mailles de 80 |
| Perte au séchage | ≤5,0% | CP2020 |
| Résidus sur l'allumage | ≤5,0% | CP2020 |
| Métaux lourds | ||
| Métaux lourds | NMT10ppm | CP2020 |
| Plomb (Pb) | NMT3ppm | CP2020 |
| Arsenic (As) | NMT2ppm | CP2020 |
| Mercure (Hg) | NMT0,1 ppm | CP2020 |
| Cadmium (Cd) | NMT1ppm | CP2020 |
| Contrôle microbiologique | ||
| Numération totale sur plaque | NMT3 000 UFC/g | CP2020 |
| Levures et moisissures totales | NMT300 UFC/g | CP2020 |
| E. coli | Négatif | CP2020 |
| Salmonelle | Négatif | CP2020 |
| Staphylocoque | Négatif | CP2020 |
Fonction du produit
1. Protection de la santé du système urinaire
Les proanthocyanidines de type A, principal composant de l'extrait de canneberge, se lient aux cellules urothéliales, empêchent l'adhérence de bactéries nocives comme Escherichia coli et réduisent l'incidence des infections urinaires. Elles sont particulièrement efficaces en prévention d'appoint des infections urinaires récidivantes chez la femme.
2. Exercer des effets antioxydants
L'extrait de canneberge contient divers antioxydants, dont la vitamine C et des flavonoïdes. Ces substances peuvent neutraliser l'excès de radicaux libres dans l'organisme, réduire les dommages cellulaires causés par le stress oxydatif, retarder le vieillissement cutané, protéger les cellules cardiovasculaires et renforcer la capacité antioxydante globale du corps.
3. Contribuer au maintien d'une bonne santé bucco-dentaire
Ses composants actifs peuvent inhiber l'adhésion des bactéries cariogènes (par exemple, Streptococcus mutans) à la surface des dents, réduire la formation de plaque dentaire, diminuer le risque de caries dentaires et de gingivite, et contribuer à la protection de la santé bucco-dentaire.
4. Régulation de la glycémie et des lipides
Certaines études ont montré que les substances polyphénoliques contenues dans l'extrait de canneberge peuvent améliorer la sensibilité à l'insuline et contribuer à abaisser la glycémie. Parallèlement, elles peuvent réduire l'oxydation des lipoprotéines de basse densité (le « mauvais cholestérol »), exerçant ainsi un effet positif sur la régulation des lipides.
Application du produit
1. Domaine des produits de santé
L'extrait de canneberge est disponible sous différentes formes galéniques, telles que des gélules, des comprimés et des capsules molles. Ces produits de santé, destinés au maintien du système urinaire et à la protection antioxydante, ciblent notamment les femmes adultes, les personnes d'âge moyen et les personnes âgées.
L'extrait de canneberge est associé à des ingrédients comme les probiotiques et la vitamine C pour créer des produits de santé composés, qui renforcent la santé intestinale et les fonctions immunitaires auxiliaires.
2. Secteur de l'alimentation et des boissons
L'extrait de canneberge est ajouté aux jus de fruits, aux boissons aromatisées aux fruits, aux yaourts et aux confitures pour améliorer la valeur nutritionnelle et la saveur unique des produits, créant ainsi des boissons saines ou des aliments fermentés.
Il est utilisé dans les produits de boulangerie (par exemple, les biscuits, les gâteaux) et les confiseries comme pigment naturel et fortifiant nutritionnel pour améliorer la couleur et la composition nutritionnelle des produits.
3. Domaine des cosmétiques
Il est incorporé dans des produits de soin comme les lotions toniques, les sérums et les masques pour le visage. Grâce à ses propriétés antioxydantes, il aide la peau à lutter contre les dommages causés par les radicaux libres, améliore le teint terne et atténue les ridules, et procure des effets anti-âge et hydratants.
Il est ajouté aux produits de soins buccaux (par exemple, bain de bouche, dentifrice) pour aider à inhiber les bactéries buccales, rafraîchir l'haleine et renforcer l'efficacité des soins buccaux.
Expédition et emballage
Service OEM et ODM
Summit vous propose un service complet, couvrant diverses formes posologiques telles que les capsules molles, les capsules, les comprimés et les boissons solides, etc.
