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Poudre de chlorelle naturelle pure de haute qualité
Description du produit
La poudre de protéines de chlorelle est fabriquée à partir de chlorelle d'eau douce de haute qualité grâce à des procédés de purification et d'extraction par gradient, notamment une rupture de la paroi cellulaire à basse température (préservant ainsi l'activité protéique). Sa pureté protéique dépasse 85 %, tout en préservant le facteur de croissance unique de la chlorelle (CGF). De couleur turquoise clair et dotée d'un arôme naturel d'algues, la poudre de protéines de chlorelle se dissout facilement dans l'eau chaude et les laits végétaux sans laisser de dépôt. Elle peut être consommée telle quelle ou incorporée aux repas. Contrairement aux poudres protéinées classiques, la poudre de protéines de chlorelle allie une teneur élevée en protéines à des nutriments issus d'algues et ne contient ni soja ni produits laitiers, ce qui la rend plus hypoallergénique.
| Article | Spécification | Test Méthode |
| Contrôle physico-chimique | ||
| Apparence | poudre fine vert foncé | Visuel |
| Odeur et goût | Caractéristiques | Organoleptique |
| Taille des particules | 100 % de réussite à 80 mesh | Écran à mailles de 80 |
| Perte au séchage | ≤8,0% | CP2020 |
| Résidus sur l'allumage | ≤8,0% | CP2020 |
| Essai | Chlorophylle (mg/100 g) ≥ 2000 | CP2020 |
| Protéines brutes | ≥60% | / |
| Lourd Métaux | ||
| Métaux lourds | NMT20ppm | Absorption atomique |
| Plomb (Pb) | NMT3ppm | Absorption atomique |
| Arsenic (As) | NMT0,8 ppm | Absorption atomique |
| Mercure (Hg) | NMT0,1 ppm | Absorption atomique |
| Cadmium (Cd) | NMT0,5 ppm | Absorption atomique |
| Contrôle microbiologique | ||
| Numération totale sur plaque | NMT100 000 UFC/g | CP2020 |
| E. coli | NMT90 UFC/100 g | CP2020 |
| Salmonelle | Négatif | CP2020 |
| État général | ||
| Statut OGM | Sans OGM | |
| État allergène | Sans allergènes | |
| État d'irradiation | Non-irradiation | |
Fonction du produit
1. Supplémentation nutritionnelle
La poudre de chlorelle contient 60 à 70 % de protéines de haute qualité, 18 acides aminés et de la chlorophylle (dix fois plus que les épinards). Associée à des vitamines B, du fer, du calcium et d'autres nutriments, elle apporte à l'organisme une alimentation complète et contribue à combler les carences nutritionnelles quotidiennes.
2. Antioxydation et Intestinal Protection
Le facteur de croissance unique de la chlorelle (CGF) peut piéger les radicaux libres et réduire les dommages oxydatifs ; les fibres alimentaires naturelles (environ 5 g pour 100 g) peuvent favoriser le péristaltisme intestinal, adsorber les substances nocives et améliorer la constipation et la distension abdominale.
3. Stimuler l'énergie et favoriser l'apport en fer
La poudre de protéines de chlorelle agit en synergie avec les vitamines B pour convertir l'énergie et soulager la fatigue ; son fer naturel, combiné à la chlorophylle, a un taux d'absorption 30 % supérieur à celui du fer d'origine végétale ordinaire, ce qui la rend adaptée aux groupes carencés en fer tels que les végétariens et les femmes.
Application du produit
1. Industrie alimentaire
En tant que fortifiant nutritionnel naturel, la poudre de chlorelle permet d'augmenter la teneur en protéines, en chlorophylle et en vitamines des aliments, tout en leur conférant une couleur verte naturelle et en réduisant l'utilisation de colorants artificiels. Elle est utilisée dans l'élaboration d'aliments fonctionnels : grâce à ses fibres alimentaires naturelles, elle favorise le transit intestinal et, associée à d'autres ingrédients, elle améliore les propriétés nutritionnelles des produits.
2. Industrie biochimique
Utilisée comme matière première pour la fermentation microbienne, la poudre de chlorelle permet, par des procédés de transformation microbienne, d'extraire des composants tels que les polysaccharides et les huiles, et de les utiliser pour produire des produits chimiques respectueux de l'environnement comme le biodiesel et les bioplastiques, réduisant ainsi la dépendance aux ressources fossiles.
La poudre de protéines de chlorelle est utilisée pour préparer des agents bioactifs, qui servent d'intermédiaires pharmaceutiques ou d'additifs alimentaires pour améliorer l'efficacité des produits pharmaceutiques ou la densité nutritionnelle des aliments pour animaux.
3. Industrie cosmétique
Ingrédient naturel de soin de la peau, la vitamine E, les polysaccharides et autres composants contenus dans la poudre de chlorelle peuvent neutraliser les radicaux libres, atténuer le vieillissement oxydatif de la peau et, en même temps, la chlorophylle peut aider à réguler la sécrétion de sébum et à améliorer le grain de peau.
Expédition et emballage
Service OEM et ODM
Summit vous propose un service complet, couvrant diverses formes posologiques telles que les capsules molles, les capsules, les comprimés et les boissons solides, etc.
