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Extrait de tomate pur et naturel de haute qualité
Description du produit
Extrait de tomate Il s'agit d'un concentré de principes actifs extraits de tomates (Lycopersicon esculentum) grâce à une technologie moderne. Son principal ingrédient est le lycopène (formule chimique C40H56), et il contient également des substances phénoliques telles que l'acide chlorogénique et la naringine. Il présente un intérêt applicatif important dans les domaines de l'alimentation, de la santé, des cosmétiques, etc.
| Article | Spécification | Méthode d'essai |
| Physique&ChimiqueContrôle | ||
| Apparence | Poudre rouge foncé | Visuel |
| Odeur et goût | Caractéristiques | Organoleptique |
| Essai | Lycopène ≥ 5,0 % | HPLC |
| Taille des particules | 95 % de réussite à une maille de 80 | Écran à mailles de 80 |
| Perte au séchage | ≤5,0% | CP2020 |
| Résidus sur l'allumage | ≤5,0% | CP2020 |
| Métaux lourds | ||
| Métaux lourds | NMT10ppm | CP2020 |
| Plomb (Pb) | NMT3ppm | CP2020 |
| Arsenic (As) | NMT2ppm | CP2020 |
| Mercure (Hg) | NMT0,1 ppm | CP2020 |
| Cadmium (Cd) | NMT1ppm | CP2020 |
| Contrôle microbiologique | ||
| Numération totale sur plaque | NMT3 000 UFC/g | CP2020 |
| Levures et moisissures totales | NMT300 UFC/g | CP2020 |
| E. coli | Négatif | CP2020 |
| Salmonelle | Négatif | CP2020 |
| Staphylocoque | Négatif | CP2020 |
Fonction du produit
L’extrait de tomate, et plus particulièrement son lycopène, offre de nombreux bienfaits pour la santé. Parmi les principaux, on note son activité antioxydante, ses propriétés bénéfiques pour la santé cardiovasculaire, la santé de la peau et des yeux, ainsi que son soutien au système immunitaire.
Bienfaits antioxydants et anti-âge :
Le lycopène est un puissant antioxydant naturel qui neutralise les radicaux libres et réduit les dommages oxydatifs, ralentissant ainsi le processus de vieillissement.
Bienfaits pour la santé cardiovasculaire :
Le lycopène peut inhiber l'oxydation des lipoprotéines de basse densité (LDL), réduisant ainsi le risque d'athérosclérose et de maladie coronarienne, et contribuant à améliorer les affections cardiovasculaires telles que l'hypertension et l'hyperlipidémie.
Bienfaits pour la santé de la peau et des yeux :
Le lycopène peut contribuer à réduire les dommages causés par les UV à la peau, à améliorer l'apparence du vieillissement et des taches de vieillesse, et à prévenir la cataracte et la dégénérescence maculaire liée à l'âge.
Renforcement du système immunitaire :
L'extrait de tomate peut améliorer l'activité des cellules immunitaires, renforcer l'immunité et favoriser la récupération physique.
Bienfaits pour la digestion :
Certains composants de l'extrait de tomate peuvent contribuer à améliorer la digestion et à réduire les inconforts digestifs, tels que les ballonnements.
Bienfaits pour la santé osseuse :
Certaines études suggèrent que certains composants de l'extrait de tomate pourraient contribuer à augmenter la masse musculaire squelettique et à favoriser la synthèse du collagène.
Application du produit
Industrie alimentaire :
Pigments naturels et antioxydants : L’extrait de tomate, et plus particulièrement le lycopène, peut être ajouté aux aliments comme pigment naturel pour en rehausser la couleur. Le lycopène possède également de puissantes propriétés antioxydantes, prévenant ainsi l’oxydation des aliments et prolongeant leur durée de conservation.
Aliments santé :
L'extrait de tomate, en particulier l'extrait de tomate hydrosoluble, est riche en composés nucléosidiques, en flavonoïdes et en composés d'acide phénolique, qui ont démontré leur capacité à améliorer la mémoire et peuvent être utilisés dans la préparation d'aliments santé améliorant la mémoire.
Boissons et aliments fonctionnels :
L'extrait de tomate peut être ajouté à diverses boissons, jus, produits laitiers et autres aliments pour en améliorer la valeur nutritionnelle et les bienfaits pour la santé.
Industrie médicale :
Maladies cardiovasculaires : le lycopène peut réduire le risque d’athérosclérose et de maladie coronarienne en réduisant l’oxydation du cholestérol LDL.
Autres secteurs d'activité :
Agriculture : Les extraits de tiges et de feuilles de tomates peuvent être utilisés dans la préparation de biopesticides pour lutter contre les pucerons des plantes.
Additifs alimentaires : L'extrait de tomate peut être utilisé comme additif alimentaire pour améliorer l'immunité et les performances de croissance du bétail et de la volaille.
Expédition et emballage
Service OEM et ODM
Summit vous propose un service complet, couvrant diverses formes posologiques telles que les capsules molles, les capsules, les comprimés et les boissons solides, etc.
