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Extrait pur et naturel de champignons shiitake en vrac
Description du produit
L'extrait de champignon shiitake est un principe actif extrait du carpophore du champignon Lentinus edodes. Il contient principalement des substances telles que le lentinane. Largement utilisé dans le domaine médical et paramédical, il a démontré que ses principaux composants, comme le lentinane, possèdent des propriétés immunomodulatrices, antitumorales et hépatoprotectrices. Par ailleurs, des substances comme le lentinane peuvent réduire efficacement le cholestérol sérique et présentent des propriétés antivirales et régulatrices du profil lipidique.
| Article | Spécification | Méthode d'essai |
| Physique&ChimiqueContrôle | ||
| Apparence | Poudre fine brun-jaune | Visuel |
| Odeur et goût | Caractéristiques | Organoleptique |
| Rapport d'extraction | 10:1 | TLC |
| Taille des particules | 95 % de réussite à une maille de 80 | Écran à mailles de 80 |
| Perte au séchage | ≤7,0% | CP2020 |
| Résidus sur l'allumage | ≤9,0% | CP2020 |
| Métaux lourds | ||
| Métaux lourds | NMT10ppm | CP2020 |
| Plomb (Pb) | NMT3ppm | CP2020 |
| Arsenic (As) | NMT2ppm | CP2020 |
| Mercure (Hg) | NMT0,1 ppm | CP2020 |
| Cadmium (Cd) | NMT1ppm | CP2020 |
| Contrôle microbiologique | ||
| Numération totale sur plaque | NMT3 000 UFC/g | CP2020 |
| Levures et moisissures totales | NMT300 UFC/g | CP2020 |
| E. coli | Négatif | CP2020 |
| Salmonelle | Négatif | CP2020 |
| Staphylocoque | Négatif | CP2020 |
Fonction du produit
1. Modulation immunitaire
L'extrait de champignon shiitake est reconnu pour son potentiel à renforcer le système immunitaire. Il contient du lentinane (un type de bêta-glucane), dont les effets immunomodulateurs ont été étudiés.
2. Santé cardiaque
Les champignons shiitake sont naturellement pauvres en sodium et ne contiennent pas de graisses saturées.
Ils contiennent des composés tels que l'acide érythrosinique et les stérols, qui contribuent au maintien d'un taux de cholestérol sain.
Le bêta-glucane contenu dans les champignons shiitake contribue également à réduire l'absorption intestinale du cholestérol.
3. Bienfaits antioxydants et anti-inflammatoires
Les champignons shiitake, riches en polyphénols et en sélénium, peuvent neutraliser les radicaux libres, réduire les dommages liés au stress oxydatif et ralentir le vieillissement cellulaire. Ils inhibent également la libération de facteurs inflammatoires, soulageant ainsi l'inflammation chronique.
4. Protection du foie
Des expériences ont montré que l'extrait de champignon shiitake peut favoriser la réparation des cellules hépatiques, réduire les dommages hépatiques induits par l'alcool et les médicaments, et améliorer les marqueurs de la fonction hépatique (tels que les niveaux de transaminases).
5. Régulateurs lipidiques et métaboliques
Le bêta-glucane se lie au cholestérol, réduisant ainsi son absorption intestinale, et contribue à abaisser le taux de lipoprotéines de basse densité (LDL) (« mauvais cholestérol ») dans le sang, prévenant ainsi l'artériosclérose et les maladies cardiovasculaires.
6. Favorise l'absorption du calcium
L'ergostérol contenu dans les champignons shiitake est transformé en vitamine D2 sous l'effet des rayons ultraviolets, ce qui favorise l'absorption du calcium et améliore la santé osseuse.
Application du produit
1. Santé et bien-être :
Soutien immunitaire :
L'extrait de champignon shiitake est reconnu pour son potentiel à renforcer le système immunitaire.
Gestion du cholestérol :
Certaines études ont montré que les champignons shiitake peuvent contribuer à faire baisser le taux de cholestérol.
Activité antibactérienne :
Il a été démontré que l'extrait de champignon shiitake possède une activité antibactérienne contre divers virus et bactéries.
Effet antioxydant :
L'extrait de champignon shiitake est une bonne source d'antioxydants, qui aident à protéger l'organisme contre les dommages cellulaires.
2. Cosmétiques :
Soins de la peau : L’extrait de champignon shiitake, et plus particulièrement son composant acide kojique, est utilisé dans les produits de soins de la peau pour éclaircir le teint et atténuer les taches brunes ou l’hyperpigmentation.
Anti-inflammatoire : Il peut également contribuer à réduire l'inflammation et est bénéfique pour diverses affections cutanées.
3. Nourriture :
Exhausteur de goût : L’extrait de champignon shiitake, en particulier les extraits riches en 5’-nucléotides, peut être utilisé pour rehausser la saveur umami des aliments.
Anticaries : Des études ont montré que l’extrait de champignon shiitake peut inhiber la croissance des bactéries responsables des caries dentaires et des gingivites.
Expédition et emballage
Service OEM et ODM
Summit vous propose un service complet, couvrant diverses formes posologiques telles que les capsules molles, les capsules, les comprimés et les boissons solides, etc.
