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Poudre de chou frisé biologique pure et naturelle pour une alimentation saine
Description du produit
La poudre de chou frisé biologique est un produit obtenu à partir de feuilles fraîches de chou frisé issu de l'agriculture biologique, grâce à des procédés de nettoyage, de séchage à basse température et de broyage fin. Elle préserve intégralement les nutriments naturels du chou frisé, sans résidus de pesticides ni additifs artificiels, ce qui en fait une matière première nutritionnelle naturelle en phase avec la tendance à une alimentation saine.
| Article | Spécification | Méthode d'essai |
| Physique&ChimiqueContrôle | ||
| Apparence | poudre fine vert clair | Visuel |
| Odeur et goût | Caractéristiques | Organoleptique |
| Taille des particules | 95 % de réussite, maille 80 | Écran à mailles de 80 |
| Perte au séchage | ≤5,0% | CP2020 |
| Résidus sur l'allumage | ≤5,0% | CP2020 |
| Métaux lourds | ||
| Métaux lourds | NMT10ppm | CP2020 |
| Plomb (Pb) | NMT3ppm | CP2020 |
| Arsenic (As) | NMT2ppm | CP2020 |
| Mercure (Hg) | NMT0,1 ppm | CP2020 |
| Cadmium (Cd) | NMT1ppm | CP2020 |
| Contrôle microbiologique | ||
| Numération totale sur plaque | NMT3 000 UFC/g | CP2020 |
| Levures et moisissures totales | NMT300 UFC/g | CP2020 |
| E. coli | Négatif | CP2020 |
| Salmonelle | Négatif | CP2020 |
| Staphylocoque | Négatif | CP2020 |
Fonction du produit
1. Supplémentation multivitaminée
La poudre de chou frisé biologique est riche en vitamines (C, K, A et acide folique) et en minéraux (calcium, fer, potassium et magnésium). Elle apporte à l'organisme un large éventail de nutriments essentiels et contribue au maintien de ses fonctions physiologiques normales.
2. Apport en fibres alimentaires
La poudre de chou frisé biologique est riche en fibres alimentaires et présente un rapport équilibré entre fibres solubles et insolubles. Elle favorise le transit intestinal, augmente la sensation de satiété, contribue à réguler la flore intestinale et a un effet bénéfique sur la santé du système digestif.
3. Antioxydation et renforcement du système immunitaire
Les composants antioxydants naturels présents dans la matière première, tels que la lutéine, la chlorophylle et les flavonoïdes, peuvent neutraliser les radicaux libres dans l'organisme, réduire les dommages oxydatifs, contribuer à renforcer la résistance de l'organisme et répondre aux besoins en antioxydants des personnes d'aujourd'hui.
Application du produit
1. Domaine des compléments alimentaires
La poudre de chou frisé biologique peut être directement transformée en gélules et en comprimés, ou ajoutée comme ingrédient principal aux compléments alimentaires composés de fruits et légumes, répondant ainsi à la demande des consommateurs pour une supplémentation nutritionnelle pratique.
2. Secteur des aliments et boissons santé
La poudre de chou frisé biologique est ajoutée à des produits comme les substituts de repas, les smoothies nutritionnels et les jus de fruits et légumes pour en améliorer la densité nutritionnelle et la teneur en fibres. Elle peut également être utilisée en pâtisserie pour confectionner du pain vert, des biscuits, des gâteaux, etc.
3. Domaine des aliments fonctionnels
En tant que fortifiant nutritionnel naturel, la poudre de chou frisé biologique est utilisée dans des produits fonctionnels tels que les compléments alimentaires pour la santé intestinale et la gestion du poids. Grâce à ses propriétés naturelles, elle s'inscrit dans la tendance à l'amélioration des matières premières des aliments fonctionnels.
Expédition et emballage
Service OEM et ODM
Summit vous propose un service complet, couvrant diverses formes posologiques telles que les capsules molles, les capsules, les comprimés et les boissons solides, etc.
