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Fourniture de poudre d'inuline extraite de racine de chicorée de haute qualité
Description du produit
La poudre d'inuline est une fibre alimentaire soluble et un prébiotique extrait principalement des racines, le plus souvent de la racine de chicorée (Cichorium intybus), mais également présente naturellement dans l'ail, les oignons, les bananes et les artichauts. Extraite par un procédé doux (généralement une extraction à l'eau suivie d'une purification et d'un séchage par atomisation), elle se présente sous la forme d'une poudre fine, blanche et inodore, au goût légèrement sucré (environ 10 % du pouvoir sucrant du sucre).
| Article | Spécification | Test Méthode |
| Contrôle physico-chimique | ||
| Apparence | Poudre blanche à blanc cassé | Prélevez une quantité appropriée d'échantillon, placez-la dans une assiette en porcelaine blanche propre et sèche, observez son aspect à la lumière naturelle et vérifiez l'absence de corps étrangers visibles. Prélevez une quantité appropriée d'échantillon, sentez-le et portez-le à votre bouche pour le goûter. « Goûtez chaque échantillon » (Rincez-vous la bouche à l'eau avant de le prélever) et notez vos impressions sensorielles. |
| Odeur | Inodore | |
| Goût | Légèrement sucré | |
| Impuretés | Caractéristiques | |
| Odeur | Inodore | |
| Perte au séchage | ≤4,50% | GB 5009.3 |
| Essai | ≥90,0% | GB/T 41377 |
| Autres sucres | ≤10,0% | GB/T 41377 |
| Résidus sur l'allumage | ≤0,2% | GB 5009.4 |
| Les glucides représentent le pourcentage de matière sèche | ≥ 99,8 | GB/Z 21922 |
| valeur du pH (solution aqueuse à 10 %) | 5.0-7.0 | GB/T 41377 |
| Contrôle microbiologique | ||
| Numération totale sur plaque | NMT1 000 UFC/g | GB 4789.2 |
| Moule | NMT20 UFC/g | GB 4789.15 |
| Levure | NMT20 UFC/g | GB 4789.15 |
| E. coli | NMT10 UFC/g | GB 4789.3 |
| Escherichia coli | NMT10 UFC/g | GB 4789.38 |
| Staphylocoque doré | NMT10 UFC/g | GB 4789.10 |
| Salmonelle, 25 g | Négatif | GB 4789.4 |
Fonction du produit
1. Équilibre du microbiome intestinal et santé digestive
En tant que prébiotique, la poudre d'inuline stimule la croissance et l'activité des bactéries intestinales bénéfiques, favorisant ainsi un microbiome équilibré.
2. Régulation de la glycémie
La poudre d'inuline ralentit la digestion et l'absorption des glucides dans l'intestin grêle, évitant ainsi les pics de glycémie après les repas.
3. Soutien à la gestion du poids
Avec un minimum de calories et une légère saveur sucrée, la poudre d'inuline agit comme un substitut de sucre hypocalorique qui réduit la consommation globale de sucre.
4. Amélioration de l'absorption des minéraux
La poudre d'inuline améliore l'absorption des minéraux essentiels, notamment le calcium et le magnésium, en abaissant le pH du côlon et en augmentant la surface de la muqueuse intestinale pour l'absorption des nutriments.
5. Promotion de la santé cardiaque
En favorisant le maintien d'une glycémie saine et la gestion du poids, la poudre d'inuline contribue indirectement au bien-être cardiovasculaire.
Application du produit
1. Aliments et boissons fonctionnels
2. Compléments alimentaires
3. Confiseries et en-cas
4. Nutrition infantile
5. Nourriture pour animaux
Expédition et emballage
Service OEM et ODM
Summit vous propose un service complet, couvrant diverses formes posologiques telles que les capsules molles, les capsules, les comprimés et les boissons solides, etc.
